La friteuse sans huile constitue incontestablement une des plus grandes innovations en cuisine. Avoir la possibilité de savourer des frites croquantes, sans matière grasse, il faut admettre que c'est révolutionnaire ! Parmi les appareils de cette catégorie, je suis tombée sous le charme du modèle Actifry de SEB. Il n'a pas son pareil pour concocter du poulet pané. Je vous invite d'ailleurs à découvrir ma recette.

Les avantages d'employer Actifry

L'appareil intègre la technologie Actifry lui permettant de préparer jusqu'à un kilo de frites avec uniquement une cuillerée d'huile. Cette technologie fait acheminer de l'air chaud au sein d'une cuve pourvue d'une pale. Les frites sont remuées automatiquement, ce qui offre une cuisson uniforme, avec très peu de matières grasses.

Actifry est par ailleurs une friteuse facile à manipuler. Il vous suffit en effet de déposer vos frites dans la cuve, d'ajouter l'huile avec la cuillère livrée avec l'appareil puis d'enclencher le programme. La friteuse sans huile se charge de tout. Elle ne nécessite pas de préchauffage.

Ma recette de poulet pané avec Actifry

Pour cette recette de poulet pané destinée à deux personnes, voici les ingrédients dont vous aurez besoin :

• 250 g de blanc de poulet,
• de la chapelure,
• 1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol,
• du sel.

Coupez vos blancs de poulet en fines lamelles puis placez-les dans un bol à l'intérieur duquel vous aurez également rajouté l'huile et la chapelure. Mélangez le tout puis mettez vos morceaux de poulet dans la cuve de votre Actifry. Programmez la cuisson à au moins une vingtaine de minutes. Attendez juste que les morceaux de poulet soient bien dorés avant de les sortir de la friteuse sans huile.

Vous pouvez accompagner votre poulet d'une salade légère, agrémentée de fromage et de tomates cerise. En un rien de temps, réalisez un plat simple, sain et délectable !